Four Season Hotel: Simplemente el Mejor

four season

Florencia es sin duda llena de hoteles, B&B y alojamientos para cada tipo de persona, necesidad y… ¡bolsillo! Pero hoy queremos hablar del mejor que la ciudad del renacimiento puede ofrecer en la hostelería: el Four Season Hotel.

El hotel se encuentra en el Palacio della Gherardesca, un edificio renacentista, que fue la residencia de la familia de los Medici y la de los Della Gherardesca. Los interiores se caracterizan por cortes, salones decorados con magníficos frescos, tapices, alfombras y muebles antiguos.

La propiedad está rodeada por un gran parque formado por árboles antiguos que tiene el aspecto de un jardín de hadas, lejos de la ciudad aunque está justo en el centro. En el Jardín della Gherardesca se puede caminar, comer al aire libre o nadar en la piscina entre árboles centenarios, fuentes, caminos, prados de flores coloridas y construcciones de piedra. El parque, estructurado inicialmente como un jardín renacentista en el siglo XV, ha sido cerrado por siglos, como algunos bosques encantados, y luego ha sido restaurado según un proyecto del siglo XIX. En el interior se puede también encontrar especies raras y en peligro de extinción como el tejón y la thuja, una conífera también llamada “árbol de la vida” por sus propiedades homeopáticas. Pero la cosa no acaba ahí, en el jardín también hay una colina cubierta de árboles que ofrece vistas a los tejados de la ciudad y la Catedral.

Para los amantes de fitness por supuesto no falta la sala de fitness con aparatos cardiovasculares y para el fortalecimiento muscular, entrenadores personalizados disponibles para estudiar un programa de entrenamiento personal y clases en grupo de yoga y mucho más.

Para los momentos de relax, la piscina con vistas al jardín es una verdadera oasis de paz. Aquí usted puede relajarse, sino también estar en forma por el nadar, disfrutar de un hidromasaje o tomar el sol en la piscina con una bebida fría.

Para el máximo de los mimos, el spa ofrece tratamientos realmente únicos como el masaje con Chianti o el scrub con ciprés toscano.

Llegamos ahora a la comida. Situado en el interior del Palacio della Gherardesca el restaurante Il Palagio – una estrella Michelin – sorprende con un entorno hecho de techos de bóveda, muebles elegantes y unas vistas impresionantes del parque. El menú se basa en platos de temporada y platos tradicionales revisitados con un toque contemporáneo y acompañados por vinos principalmente toscanos.

Hasta ahora todo suena tan fantástico como inaccesible, pero el Hotel Four Season de Florencia puede convertirse en meta para momentos especiales incluso para los “simples mortales”. ¿Parece imposible? En el restaurante de verano Al Fresco se puede comer dentro del parque aunque sólo una pizza y una bebida a un coste muy accesible. O los que quieren tratarse como una princesa pueden optar por un Royal High Tea por la tarde, servido rigurosamente en tazas Richard Ginori y acompañado por sándwiches perfectos y deliciosa pastelería. Incluso el aperitivo el jueves ofrece una buena oportunidad para abrir las puertas del lujuoso hotel de 5 estrellas. Por supuesto, el coste del aperitivo es un poco más alto que en otros lugares y las porciones son justo de aperitivo y no como de una cena como nos hemos acostumbrados ahora, pero de vez en cuando podemos también regalarnos un lujo ya que, como decía Oscar Wilde, “la belleza es la única cosa que el poder del tiempo no puede dañar”.