Terre di Siena - Automne de goût

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A Sienne l'automne est certainement la plus belle saison. En particulier pour les couleurs. Les feuilles des vignes ont tendance à la couleur rouille qui se mélange avec la couleur de la terre et le vert argenté des feuilles d'oliviers. Dans les bois, les arbres prennent de nuances irisées allant du vert, au rouge, au brun. Également fascinants sont les saveurs de l’automne dans les "Terre di Siena". Ce sont les saveurs qui viennent de plus anciennes et ancestrales traditions rurales: l’huile, le vin, la truffe, le miel, les baies, sont une combinaison enivrante d'arômes et saveurs, tous à kilomètre zéro.

Pendant cette saison magique, la manifestation "Terre di Siena" offre plus d'un mois d'événements sous le signe de la nature et du goût. Alors, réservez un agritourisme dans un des nombreux pays touchés par la manifestation, villages et collines entourées par les couleurs chaudes de l’automne et découvrez les anciennes traditions de la culture paysanne toscane, dans de lieux pleins d'art et d'histoire et de délices gastronomiques.

La manifestation inclut, jusqu'au 1er Décembre, de vignerons et de pressoirs ouverts, des excursions, de visites guidées, de conférences, des initiatives des musées, des expositions et des foires commerciales, des expositions, de cours de sommelier, de cours de formation et des ateliers pour les enfants.

Parmi les nombreuses manifestations prévues en Novembre nous mentionnons “Sept notes dans sept nuits” à Sienne. Pendant les ouvertures extraordinaires du complexe muséal de Santa Maria della Scala, chaque jeudi soir est organisée une visite guidée thématique suivie d'un moment oenogastronomique. Les fins de semaine du 1er Novembre au 8 Décembre "Crete d’autunno" promeut les saveurs des Crete Senesi qui prennent vie pour cette manifestation dediée à la gastronomie, à la culture et au folklore. Le 24 Novembre à Colle di Val D’Elsa un délicieux rendez-vous avec "Chocolat Mon Amour" et de kiosques de chocolatiers artisanals provenant de toute l'Italie. Le 30 Novembre et le 1er Décembre à Serre di Rapolano, "Girolio" célèbre la nouvelle huile, et pour deux jours le pays s'anime avec les saveurs et les arômes du territoire avec la possibilité de goûter et acheter la nouvelle huile et d'autres produits typiques. L’huile est ensuite célébrée aussi à San Quirico D’Orcia les 7 et 8 Décembre avec une foire qui conserve sa caractéristique de rencontre entre producteurs et consommateurs. Ne manquez pas la première semaine de Décembre à Montefollonico, Torrita di Siena, "Voulez-vous un peu de Vin Santo?" manifestation concentrée sur la dégustation du typique liqueur appelé "vin santo" avec une récompense spéciale pour le meilleur "vin santo" fait à la maison.

Pendant la manifestation Terre di Siena aussi un train à vapeur d'époque traversera le territoire dans un voyage lent et passionnant entre la nature et les saveurs de cette région.

La meilleure façon de profiter pleinement du contact avec la nature et des traditions locales, et ainsi d'entrer dans l'esprit de la manifestation, est séjourner en un agritourisme dans l'un des nombreux lieux impliqués. Beaucoup d'entre eux sont de véritables fermes biologiques à gestion familiale où on peut donc entrer en contact avec la vie rurale, la nature et goûter ses fruits, le vin et l'huile habituellement, mais aussi de produits biologiques du jardin, les légumes typiques de la campagne toscane qui suivent le rythme des saisons.

Certaines agritourismes de ces zones offrent aussi une possibilité de plus pour se plonger pleinement dans la vie de la campagne, participant à la vendange en Septembre ou à la récolte des olives en Novembre. Une façon simple et ancienne pour entrer en contact avec la nature, faire une expérience rurale en première personne et, dans le même temps, socialiser et s'amuser.