Expo Milano 2015: Het aftellen begint

Milano Expo

We zijn er bijna, het doort nog even voordat de Expo 2015 van start gaat, de universele expositie die in Milaan van 1 mei tot en met 31 oktober plaatsvindt. Het zal het grootste evenement worden wat ooit georganiseerd werd over eten en voedsel, met een expositie oppervlakte van 1.1 miljoen vierkante meter, waarbij meer dan 140 naties betrokken zijn en waar meer dan 20 miljoen bezoekers worden verwacht.

Expo 2015 zal een platform zijn waar ideën en oplossingen uitgewisseld kunnen worden omtrent de problemen rond voeding en waar innovatieve voorstellen worden gepromoot voor een verantwoorde toekomst. Tevens biedt het de gelegenheid om de beste gerechten van de wereld te leren kennen en te proeven en om het beste van de culinaire tradities van alle landen te ontdekken. Er zullen tevens een aantal artistieke en muzikale evenementen, conferenties, perfermances, workshops en exposities plaatsvinden.

het centrale thema van het evenement is "Het voeden van de planeet, energie voor leven", de rode draad die door alle evenementen van de Expo in Milaan heen loopt en zo de mogelijkheid geeft om de tegenstellingen van onze tijd onder de aandacht te brengen: honger, slechte voedingsgewoonten en voedselverspilling.

Een niet te missen gebeurtenis gedurende een periode van zes maanden en een reden om Milaan te bezoeken. Dus begin maar - mocht u het nog niet hebben gedaan- om een accomodatie te boeken: hotel, hostel, B & B, appartementen in het centrum van Milaan of in de omgeving.

Het gebied waar het evenement plaatsvindt, ontworpen door architecten van internationaal allure, zal een expositie tuin zijn met meer dan 12000 bomen, water installaties en een lang kanaal waar de gebouwen energie criteria volgen omtrent duurzaamheid en efficientie.

Er zijn vier gebieden waar het thema van het evenement wordt uitgewerkt: het Paviljoen Zero vertelt het verhaal van de mens op aarde door middel van zijn relatie met voedsel. Het  Future Food District laat zien hoe opslag, distributie, productie en consumptie van voedsel verandert door gebruikmaking van technologie. In het Kinderpark kunnen kinderen kennis maken met het thema van het evenement. Het Biodiversiteits park zal de verscheidenheid van ecosystemen op aarde laten zien. Tenslotte is er in het Palazzo della Triennale de Arts & Foods tentoonstelling: dit is de vijfde thematische afdeling en het is een expositie waarin uitgelegd wordt hoe de relatie tussen voedsel en kunst door de eeuwen heen veranderd is.

Liefhebbers van wijn en eten of degenen die louter nieuwsgierig zijn kunnen op de Expo Milaan het grootste restaurant ter wereld vinden met 140 verschillende  eetaangelegenheden, waaronder echte restaurants maar ook eetkraampjes. Men kan gerechten uit de keuken van alle Italiaanse regio's proeven en tevens die van alle deelnemende landen, zelfs de minder bekende specialiteiten én zelfs producten die normaal gesproken niet eens zijn toegestaan in Europa zoals de gerechten met insecten uit het Oosten. 

Kortom, het zal een waar feest zijn, een mogelijkheid tot toenadering en kennis, een unieke kans om van Italië en van de hele wereld te genieten! Als u dit niet wilt missen vergeet dan niet om vroegtijdig uw accomodatie in Milaan te boeken. De ideale buurt kan het noordwesten van de stad zijn, daar waar de Expo is, maar aangezien het ook een manier kan zijn om Milaan beter te leren kennen is het aan te raden om in het centrum te verblijven, dichtbij de modieuze straten voor het serieuzere shoppen en voor enkele culturele bezoeken aan musea en monumenten.