Terre di Siena – Outono de gosto

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Em Siena o outono é seguramente a estação mais bonita. Pelas cores sobretudo. As folhas das videiras têm a cor de ferrugem que se mistura com a cor da terra e o verde prateado deas folhas das oliveiras. Nos bosques as árvores assumem tonalidades que variam do verde, ao vermelho, ao marrom. Igualmente fascinantes são os sabores do outono nas Terre di Siena. São os sabores que vêm das tradições rurais mais antigas e ancestrais: o óleo, o vinho, o tartufo, o mel, os frutos do bosque, são  uma combinação inebriante de aromas e sapores, todos a quilômetro zero.

Durante esta mágica estação o evento Terre di Siena oferece mais de um mês de eventos em nome da natureza e gosto. Portanto,reserve uma casa de campo em uma das muitas regiões envolvidas por este evento, aldeias e colinas rodeadas pelas cores quentes do outono e descubra as antigas tradições da cultura do camponesa toscana, em lugares cheios de arte e história e excelência gastronômica.

O evento inclui, até  1º de dezembro, adegas e lagares abertos, escursões, visitas guiadas, conferências, iniciativas de museus, feiras e mercados, exposições, cursos de sommelier, cursos de formação e laboratórios para crianças.

Entre os muitos eventos programados no mês de novembro assinalamos “Sete notas em sete noites” em Siena. Durante as aberturas exstraordinárias do complexo do museu de Santa Maria della Scala, todas as quintas-feiras à noite se realiza uma visita guiada temática seguida de um momento enogastronômico. Nos finais de semana de 1º de novembre a 8 de dezembro Crete d’autunno promove os sabores das Crete Senesi que se enchem de vida para esta manifestação dedicada a gastronomia, a cultura e ao folclore. Em 24 novembro, em Colle di Val D’Elsa um delicioso encontro com Chocolate Meu Amor  e estandes de chocolataria artesanais procedentes de toda Itália. Em 30 de novembro e 1º de dezembro a Serre di Rapolano, Girolio celebra o óleo novo, e por dois dias a cidade ganha vida com os sabores e aromas da região com a oportunidade de provar e comprar o óleo novo e outros produtos típicos. O óleo é também celebrado em San Quirico D’Orcia em 7 e 8 de dezembro com uma feira que mantém a sua característica de encontro entre produtores e consumidores. Não perca na primeira semana de dezembro em Montefollonico, Torrita di Siena,   Quer um gole de Vin Santo? evento voltado para a degustação do típico licor chamado "vin santo" com uma premiação especial para o melhor "vin santo" caseiro.

Durante o evento Terre di Siena também um trem a vapor da época a percorrerá o território em uma viagem lenta e emocionante entre la natureza e os sabores desta região.

A melhor maneira de desfrutar plenamente do contato com a natureza e das tradições locais, e entrar no espírito do evento, é alojar-se em um agroturismo em uma das muitas localidades envolvidas. Muitos destes são verdadeiras  fazendas agrícolas biológicas com gestão familiar onde se pode, em seguida, entrar em contato com a vida rural, a natureza e experimentaar as frutas, vinho e óleo normalmente, mas também produtos biológicos da horta, legumes típicos campo toscano que seguem o ritmo das estações do ano.

Algumas fazendas destas zonas oferecem também mais uma possibilidade de emergir completamente na vida rural, participando da colheita da uva em setembro ou da colheita da azeitona em novembro. Um modo simples e antigo para entrar em contato com a natureza, fazer uma experiência rural pessoalmente e, ao mesmo tempo, socializar e se divertir.