Masterclass di cucina e tour gastronomico

a partire da 199
  • Durata: 6 ore
  • Foto consentite
  • Degustazione di cibi locali
  • Visita alle botteghe fiorentine
  • Pranzo con degustazione di vini

Cosa aspettarsi

  • Visitare alcune antiche botteghe fiorentine
  • Imparare a preparare la pasta fatta a mano e altre specialità italiane
  • Consumare il pranzo degustando un vino toscano
  • Ricevere un libretto di ricette da portare a casa
  • Esperienza semi-privata
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Florence Masterclass

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Florence Masterclass


Entrate in cucina con noi!

Una parte del viaggiare e dell'immergersi completamente nella cultura di un altro Paese, comporta certamente l'apprendimento della tradizione culinaria del luogo visitato. Se vi trovate in Italia, e precisamente a Firenze, non potete perdere la nostra nuova Cooking Masterclass Experience!

Potrete partecipare a questa esperienza con un piccolo gruppo di persone che condividono la passione per il cibo e il desiderio di diventare chef per un giorno!

Incontrerete così il nostro chef locale che sarà più che felice di condividere con voi i segreti della cucina italiana. Lasciatevi guidare attraverso le antiche botteghe tradizionali fiorentinedove lui stesso fa la spesa per creare i suoi piatti; i colori e gli odori degli ingredienti freschi che sceglierete insieme, vi faranno sicuramente venire l'acquolina in bocca.

Avrete anche l'opportunità di assaggiare alcuni di questi prodotti tipici, accompagnati dalla spiegazione dello chef. Poi, con una piccola passeggiata, raggiungerete la suggestiva postazione di cucina, anch'essa situata nel centro storico di Firenze.

Qui si inizierà indossando il grembiule e combinando gli ingredienti seguendo i consigli dello chef. Il menu che preparerete comprende solitamente pasta fatta a mano, un sugo tipico, un piatto principale come la parmigiana di melanzane e un dessert come i tipici biscotti toscani alle mandorle.

Sorseggiando un bicchiere di vino toscano, vedrete lentamente i piatti nascere dalle vostre mani, e quale migliore soddisfazione che gustare un pranzo preparato da voi stessi con tanto amore e divertimento? Assaporate i piatti che avete preparato, godendovi l'atmosfera rilassata e piacevole di questo piccolo gruppo di persone. Alla fine del pranzo riceverete il miglior souvenir di sempre: un attestato di partecipazione e un libretto con le ricette che avete imparato!

Descrizione

Scoprite una vasta selezione di sapori appetitosi in Italia che aspettano solo di essere assaggiati!

Durata

Il tempo di percorrenza è di sei ore

Informazioni

Intraprendete un'incantevole "Food Quest" a Firenze per assecondare tutti i vostri sensi nella sua squisita bellezza. Esplorate le delizie gastronomiche della città e sperimentate la deliziosa cucina toscana, imparando a padroneggiare l'arte culinaria. Accompagnati da uno chef esperto, passeggiate per i pittoreschi vicoli di Firenze e l'Oltrarno, assaporando il loro fascino storico. Scoprire gli affascinanti e autentici mercati d'epoca di Firenze è un must, e per farlo avrete bisogno di una guida esperta con una personalità congeniale. Affidatevi a questa persona carismatica che vi mostrerà le antiche botteghe che hanno superato la prova del tempo, sullo sfondo dello splendido scenario della città. L'approvvigionamento degli ingredienti migliori è la destinazione finale di uno chef o di un appassionato di cucina. Questo paradiso del cibo è un'incantevole esperienza sensoriale che vanta sapori e aromi ineguagliabili. Intraprendete un viaggio gastronomico a Firenze e assaporate i piatti sapientemente preparati per soddisfare il vostro palato. Uno chef esperto vi darà una mano a scegliere gli ingredienti mentre partecipate a un corso di cucina, con la sua guida. Passeggiando per il centro della città, scoprirete il nostro stabilimento per i corsi di cucina, dove raccoglierete la vostra spesa prima di indossare il grembiule. Il nostro chef vi trasmetterà la sua esperienza culinaria mentre preparate piatti tradizionali da leccarsi i baffi e pieni di sapore. Il menu prevede una deliziosa pasta fatta a mano, un irresistibile sugo per la pasta e un piatto principale come la parmigiana di melanzane. Il pasto culmina con i croccanti e deliziosi cantuccini toscani alle mandorle, che si abbinano perfettamente al vino dolce Vinsanto per un ulteriore tocco di dolcezza. La golosa pasta fatta in casa e gli squisiti gnocchi di patate richiedono l'arte di impastare la pasta. Inoltre, è necessario padroneggiare un pestello per schiacciare perfettamente il basilico fresco e i pinoli. Questi ingredienti si combinano con una miscela cremosa di pesto all'olio extravergine d'oliva. I piatti dal sapore impeccabile si ottengono grazie a misurazioni accurate, a una tritatura precisa, a un'accurata miscelazione e a un mescolamento costante. Gustate un bicchiere di vino toscano mentre assaporate un pasto appetitoso, preparato nel cuore dell'incantevole storia di Firenze. Per approfondire la conoscenza dell'argomento, è importante avere accesso a tutte le informazioni pertinenti. Considerate questa occasione come un'opportunità per ampliare le vostre conoscenze e acquisire fatti e dati supplementari che miglioreranno la vostra comprensione e il vostro intuito. Prendetevi il tempo di rivedere tutte le informazioni a vostra disposizione per una comprensione più completa. Le papille gustative desiderose di prelibatezze, l'apprezzamento per la cucina di alto livello e il desiderio di sontuosità sono un must per la Masterclass di cucina VIP per piccoli gruppi. Questa incredibile esperienza si svolge nell'affascinante regione Toscana, consentendo ai partecipanti di immergersi completamente nella meravigliosa cucina del luogo in un'atmosfera confortevole. Sotto la supervisione di uno chef esperto, i partecipanti possono aspettarsi un'istruzione su misura diversa da qualsiasi altra, che la rende la scelta ideale per coloro che desiderano la magnificenza gastronomica. Spiacenti per i celiaci, questo corso di cucina non si sposa con il paradiso. L'inconveniente è deplorevole.
  • Esperienza semi privata
  • Corso di cucina con uno chef esperto
  • Tutti gli ingredienti per il pranzo
  • Grembiule e tutti gli utensili necessari
  • Degustazione di cibi locali
  • Pranzo con degustazione di vini
  • Libretto di ricette e certificato di partecipazione

Punto d'incontro

Scuola di cucina Florencetown - Via Panicale, 43/r, Firenze (FI)

I clienti sono tenuti a presentarsi al punto di incontro 15 minuti prima dell'orario di partenza previsto.

Politica di cancellazione

Il cliente che decida di cancellare la propria attività, purché lo faccia non meno di due giorni prima dell'orario previsto, riceverà un credito o il rimborso dell'intero importo. Il costo completo dell'attività è a suo carico se non si presenta all'evento previsto.

Per ricordare

Per quanto breve, è fondamentale tenere presente che qualsiasi ritardo non può essere tollerato nell'organizzazione del viaggio. Fate in modo di arrivare puntuali per non perdere l'intera esperienza di viaggio. Tenete presente che in caso contrario non avrete diritto nemmeno a un rimborso parziale. Un adulto deve sempre accompagnare i minori di diciotto anni; l'assenza di un adulto comporterà l'esclusione del minore e non ci sarà alcun rimborso. Il corso di cucina purtroppo non è adatto ai celiaci, pertanto ci scusiamo per i disagi causati. Possiamo chiedervi di avvisarci di eventuali restrizioni dietetiche che potreste avere, incluse allergie e intolleranze alimentari? Ai clienti minorenni verranno offerte scelte analcoliche a causa della legge italiana che vieta la vendita di bevande alcoliche a chi ha meno di 18 anni. Vi preghiamo di comunicarci prima del tour se i clienti hanno esigenze particolari o difficoltà di movimento, dato che i nostri tour prevedono molte camminate. Ci impegniamo a soddisfare tutte le richieste di sistemazioni speciali. In questo tour specifico, gli animali domestici non sono ammessi, quindi è importante ricordarlo. L'organizzazione del viaggio fornita può essere soggetta a lievi modifiche a causa di esigenze operative impreviste.