Four Season Hotel: Simply The Best

Four Season Hotel: Simply The Best

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Firenze è decisamente piena di hotel, B&B, affittacamere e sistemazioni per ogni tipo di persona, esigenza e… tasca! Ma oggi vogliamo parlare del non plus ultra che la città rinascimentale può offrire in fatto di ospitalità: il Four Season Hotel.

L’hotel si trova all’interno del Palazzo della Gherardesca, un edificio rinascimentale, che fu la residenza sia della famiglia dei Medici che dei Della Gherardesca. Gli interni sono caratterizzati da corti, salotti decorati con magnifici affreschi, arazzi, tappeti pregiati e mobili d’epoca.

La struttura è immersa in un enorme parco composto da alberi secolari che ha tutta l’aria di un giardino fatato, lontanissimo dalla città sebbene ne sia proprio al centro. Nel Giardino della Gherardesca si può passeggiare, mangiare all’aperto o nuotare in piscina tra alberi centenari, fontane, vialetti, prati di fiori colorati e costruzioni in pietra. Il parco, strutturato in origine come un giardino rinascimentale nel Quattrocento, è rimasto chiuso per secoli, proprio come certi boschi incantati, ed è stato poi restaurato secondo un progetto del XIX secolo. Al suo interno si possono trovare anche specie rare e in via d’estinzione come il tasso e la tuia una conifera chiamata anche “albero della vita” per le sue proprietà omeopatiche. Ma non finisce qui, nel giardino c’è anche una collina ricoperta di alberi, dalla cui cima si dominano i tetti della città e il Duomo.

Per gli irriducibili del fitness non manca naturalmente la sala fitness con attrezzature cardiovascolari e per il potenziamento muscolare, istruttori personalizzati a disposizione per studiare un programma di allenamento personalizzato e lezioni di gruppo di yoga e altro.

Per i momenti di relax la piscina con vista sul giardino è una vera e propria oasi di pace. Qui ci si può rilassare, ma anche tenersi in forma nuotando, godersi un idromassaggio o prendere il sole a bordo piscina sorseggiando una bibita fresca.

Per il massimo delle coccole la spa offre trattamenti davvero unici come il massaggio al Chianti o lo scrub al cipresso toscano.

Veniamo ora al cibo. Situato all’interno del Palazzo della Gherardesca il ristorante Il Palagio – una stella Michelin – sorprende con un’ambientazione fatta di soffitti a volta, eleganti arredi e una vista mozzafiato sul parco. Il menu si basa su piatti stagionali e piatti della tradizione rivisitati con un tocco contemporaneo e accompagnati da vini perlopiù toscani.

Fin qui sembra tutto tanto fantastico quanto inaccessibile, eppure l’Hotel Four Season a Firenze può diventare meta per momenti speciali anche per i “comuni mortali”. Sembra impossibile? Nel ristorante estivo Al Fresco si può mangiare all’interno del parco anche solo una pizza che insieme una bibita ha un costo decisamente accessibile. Oppure chi vuole trattarsi come una principessa può optare per un Royal High Tea pomeridiano servito rigorosamente in tazze Richard Ginori e accompagnato da perfetti finger sandwich, scones e della deliziosa pasticceria dolce. Anche l’aperitivo del giovedì offre un’imperdibile occasione per aprire le porte del 5 stelle lusso. Certo, il costo dell’aperitivo è un po’ più elevato che altrove e le porzioni sono proprio da aperitivo e non da cena come siamo ormai abituati, ma ogni tanto qualche lusso possiamo anche concedercelo dato che, come diceva Oscar Wilde, “la bellezza è l'unica cosa contro cui la forza del tempo sia vana”.