- Durata: circa 5,5 ore
- Foto consentite
- Degustazione di cibi locali
- Pranzo con degustazione di vini
Cosa aspettarsi
- Visita del mercato cittadino
- Degustazione di cibi locali
- Lezione in piccolo gruppo con uno chef locale
- Preparare con le proprie mani il pranzo
Cooking in Milan
Chef per un giorno
Pronti a indossare il grembiule? Farina, uova e molti altri ingredienti nel nostro fantastico corso di cucina, finalmente nel centro di Milano!
Conosciuta come la capitale italiana della moda, Milano ha molto altro da offrire, come questo divertente corso di cucina in cui potrete preparare il vostropranzo.
Seguendo le istruzioni di un esperto chef locale, sarete in grado di cucinare un delizioso pasto italiano!
Di prima mattina, incontrerete il nostro chef direttamente al Mercato Centrale di Milano, dove avrete l'opportunità di conoscere le specialità tradizionali locali.
Circondati dai colori e dai sapori delle bancarelle piene di prodotti freschi, vedrete come la gente del posto fa la spesa. Passeggiate e passate accanto ai numerosi venditori tra cui scegliere per acquistare gli ingredienti perfetti per cucinare il vostro pranzo, poi finalmente entrate nella nostra scuola di cucina.
Ora siete pronti a indossare gli abiti da cucina! Tra una pausa e l'altra per degustare un po' di vino, imparerete dal nostro chef a trattare sapientemente tutti gli ingredienti e a cucinare alcuni dei piatti più gustosi e tradizionali, come la fonduta di formaggio, il ragù , la pasta fresca fatta a mano e il dessert. Infine, vi siederete, sorseggerete un meritato bicchiere di vino e gusterete appieno non un pasto italiano qualsiasi, ma forse uno a cui non avevate mai pensato: quello cucinato da voi stessi.
Per rendere questa esperienza ancora più indelebile nei vostri ricordi, alla fine della giornata riceverete un attestato di partecipazione, insieme a un libretto con tutte le ricette che avrete imparato da uno chef italiano... siamo certi che vi piacerà ricreare lo stesso menu per la vostra famiglia e i vostri amici!
Descrizione
Durata
Ci sono volute in totale
5 oreper completare il compito.
A proposito di
A Milano, l'arte della tavola non è solo una questione di scelta tra mangiare a casa o uscire. È un riflesso del proprio stile personale e delle proprie preferenze. Questa vibrante città offre un'esperienza culinaria come nessun'altra, che racchiude i diversi sapori di tutta Italia e anche oltre i suoi confini. Le cucine di questa città sono piene di creatività e passione e attirano i migliori chef che si sono guadagnati le prestigiose stelle Michelin. Tuttavia, c'è qualcosa di veramente speciale nel poter creare i propri deliziosi piatti. E quale modo migliore per farlo se non partecipando al miglior corso di cucina che Milano possa offrire? Immergetevi nei segreti e nelle tecniche del mondo culinario e liberate lo chef che è in voi! Nel centro di Milano, il nostro amato e popolare corso di cucina, disponibile dal 2007, è finalmente arrivato: ora potete partecipare! Guidati da uno chef carismatico ed esperto, immergetevi nelle profondità del sapore. Preparate piatti tipici milanesi e della cucina tradizionale italiana. Imparate l'arte della pasta a Milano con un corso di cucina unico presso la Scuola di Cucina Towns of Italy - un'affascinante sede contemporanea! Per cominciare, intraprendete un affascinante viaggio culinario a Milano esplorando le deliziose botteghe della città, piene di ingredienti freschi e di prelibatezze regionali. Accompagnati da uno chef esperto, avrete l'opportunità di visitare questi affascinanti locali, imparando a conoscere le specialità locali e il patrimonio alimentare tradizionale. Avendo a che fare con i venditori, avrete anche la possibilità di assaggiare alcune delizie all'interno delle botteghe prima di recarvi alla nostra scuola di cucina all'avanguardia, situata nel vivace centro della città. Indossate i grembiuli e ascoltate attentamente mentre il vostro chef vi guida nell'arte di creare splendidi piatti tradizionali. Osservate con attenzione lo chef mentre vi mostra con competenza il processo di preparazione di un delizioso risotto. Poi, con le vostre mani, lavorate meticolosamente la pasta fresca stendendola. E non dimenticate il dessert! Misurate con precisione gli ingredienti, tritateli finemente, mescolateli abilmente e mescolateli con grazia. E naturalmente non esitate ad assaggiare per garantire il perfetto equilibrio dei sapori. Una volta che tutto è stato preparato alla perfezione, sedetevi e assaporate questo squisito banchetto italiano accompagnato da un buon bicchiere di vino. È un'esperienza senza precedenti: assaporare un pasto fatto con le vostre mani nel cuore di MilanoTutti ameranno assaggiare ciò che avete imparato a fare al vostro corso di cucina a Milano! Alla fine dell'esperienza, condividete le ricette che avete imparato con i vostri amici e familiari a casa. Riceverete un certificato di partecipazione al corso di cucina e un ricettario digitale completo via e-mail.
Note:
Il menu, che generalmente comprende pasta fatta a mano, varia leggermente a seconda della stagione e prevede anche sughi per la pasta, fonduta di formaggio e un dessert. I vegetariani sono i benvenuti: ricette alternative e altre opzioni vegetariane sono disponibili e incluse (è gradito un preavviso); anche chi soffre di intolleranze e/o allergie è il benvenuto
Dettagli aggiuntivi
Il- nostro chef vi accompagnerà al Mercato Centrale di Milano per una visita
- Degustazione di cibi e prodotti locali A Milano è disponibile un delizioso corso di cucina Sono
- stati impiegati utensili per cucinare e un grembiule
- I vostri ingredienti per il pranzo, tutti presenti e contabilizzati (2 bicchieri di vino) Pranzo con vino
- Questo certificato viene rilasciato al momento del diploma.
- Con ricette, un libretto digitale
- chiediamo gentilmente di comunicarci in anticipo eventuali preferenze dietetiche vegetariane, in quanto siamo lieti di offrire opzioni adeguate per il vostro divertimento
- Visita del mercato alimentare di Milano con il nostro chef
- Degustazione di cibi locali
- Corso di cucina a Milano con il nostro chef
- Utilizzo di grembiule e utensili da cucina
- Tutti gli ingredienti per il pranzo
- Pranzo con degustazione di vini (2 bicchieri di vino)
- Certificato di laurea
- Libretto con ricette
Politica di cancellazione
Punto d'incontro
Via Giovanni Battista Sammartini angolo Piazza Quattro Novembre, 20125 Milano MI, Milano
Cercate il nostro chef presso l'info point all'interno del Mercato Centrale, al piano terra.
Indirizzo: Via Giovanni Battista Sammartini 1 (angolo piazza IV Novembre), accanto alla Stazione Centrale.
I clienti sono tenuti a presentarsi al punto di incontro 15 minuti prima dell'orario di partenza previsto.
Per ricordare
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nella terra dei prodotti autentici e delle esperienze indimenticabili.
I clienti sono pregati di presentarsi al punto di incontro con 15 minuti di anticipo rispetto all'orario di partenza previsto.
Vi chiediamo gentilmente di tenerne conto nei vostri piani di viaggio. Purtroppo non possiamo accettare ritardi, anche se brevi, e siamo spiacenti di informarvi che la mancata partecipazione all'esperienza non darà diritto a rimborsi, anche parziali.
I bambini e i ragazzi di età inferiore ai 18 anni devono sempre essere accompagnati da almeno un adulto. Nel caso in cui questo requisito non sia soddisfatto, ci riserviamo il diritto di escludere il partecipante minorenne e, purtroppo, non è previsto alcun rimborso.
Il menu varia leggermente a seconda della stagione, ma generalmente comprende pasta fatta a mano, sughi per la pasta, fonduta di formaggio e un dessert.
Si prega di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari.
Vi preghiamo di comunicarci in anticipo qualsiasi esigenza speciale o mobilità ridotta dei clienti e faremo del nostro meglio per accontentarli.
*I vegetariani e/o coloro che soffrono di intolleranze e/o allergie sono i benvenuti: sono disponibili e incluse ricette vegetariane e altre alternative (è gradito un preavviso).
Si prega di notare che gli animali domestici non sono ammessi in questo tour.
