- Duración: unas 5,5 h
- Fotos permitidas
- Degustación de comida local
- Almuerzo con degustación de vinos
Qué esperar
- Visita del mercado de la ciudad
- Degustación de comida local
- Clase en grupo reducido con un chef local
- Prepare con sus manos su propio almuerzo
Cooking in Milan
Cocinero por un día
¿Listo para ponerse el delantal? Harina, huevos y muchos otros ingredientes en nuestra increíble clase de cocina, ¡ porfin en el centro de Milán!
Conocida como la capital italiana de la moda, Milán tiene mucho más que ofrecer, como esta divertida clase de cocina en la que podrá preparar su propio almuerzo.
Siguiendo las instrucciones de un experimentado chef local, ¡podrá cocinar una deliciosa comida italiana!
A primera hora de la mañana, se reunirá con nuestro chef directamente en el Mercado Central de Milán, donde tendrá la oportunidad de conocer las especialidades tradicionales locales.
Rodeado de los colores y sabores de los puestos del mercado repletos de productos frescos, verá cómo hacen la compra los lugareños. Dé un paseo y pase por los numerosos vendedores entre los que podrá elegir para comprar los ingredientes perfectos para cocinar su almuerzo, y finalmente entre en nuestra escuela de cocina.
¡Ya está listo para ponerse la ropa de cocina! Entre agradables pausas para degustar algún vino, aprenderá de nuestro chef a tratar con destreza todos los ingredientes y a cocinar algunos de los platos más sabrosos y tradicionales, como fondue de queso, salsaragú , pasta fresca hecha a mano y postre. Por último, se sentará, saboreará una merecida copa de vino y disfrutará a fondo no de cualquier comida italiana, sino quizás de una en la que nunca había pensado: la comida que ha cocinado usted mismo.
Para que esta experiencia sea aún más imborrable en su memoria, al final del día recibirá un Certificado de Asistencia, junto con un cuadernillo con todas las recetas que habrá aprendido de un chef italiano... ¡estamos seguros de que disfrutará recreando el mismo menú para su familia y amigos!
Descripción
Duración
Tardamos un total de
5 horaspara completar la tarea.
Acerca de
En Milán, el arte de comer no es sólo una cuestión de elegir entre comer en casa o salir. Es un reflejo del estilo y las preferencias personales. Esta vibrante ciudad ofrece una experiencia culinaria sin igual, que abarca los diversos sabores de toda Italia e incluso de más allá de sus fronteras. Sus cocinas bullen de creatividad y pasión, y atraen a los mejores chefs, galardonados con prestigiosas estrellas Michelin. Sin embargo, hay algo verdaderamente especial en poder crear sus propios platos deliciosos. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que participando en las mejores clases de cocina que ofrece Milán? Sumérjase en los secretos y técnicas del mundo culinario y descubra el chef que lleva dentro. En el centro de Milán, nuestra querida y popular clase de cocina de autor, disponible desde 2007, por fin está aquí: ¡ya puede apuntarse! Dirigida por un carismático y experimentado chef, sumérjase en las profundidades del sabor. Prepare platos típicos milaneses y cocina tradicional italiana. Domine el arte de hacer pasta en Milán con una clase de cocina única en la Escuela de Cocina de las Ciudades de Italia, ¡un local contemporáneo lleno de encanto! Para empezar, embárquese en un cautivador viaje culinario por Milán explorando las deliciosas bottegas de la ciudad, repletas hasta los topes de ingredientes frescos y delicias regionales. Acompañado por un experto chef, tendrá la oportunidad de recorrer estos encantadores establecimientos y conocer las especialidades locales y el patrimonio gastronómico tradicional. También tendrá la oportunidad de probar algunas delicias en las bottegas antes de dirigirse a nuestra moderna escuela de cocina, situada en el vibrante centro de la ciudad. Póngase el delantal y escuche atentamente cómo el chef le guía a través del arte de crear espléndidos platos tradicionales. Observe atentamente cómo el chef le muestra el proceso de elaboración de un delicioso risotto. Después, con sus propias manos, elabore meticulosamente pasta fresca estirándola con un rodillo. Y no te olvides del postre Mide los ingredientes con precisión, pícalos finamente, mézclalos con habilidad y remuévelos con gracia. Y, por supuesto, no dudes en ir probando sobre la marcha para garantizar el equilibrio perfecto de sabores. Una vez que todo esté preparado a la perfección, tome asiento y saboree este exquisito festín italiano acompañado de una buena copa de vino. Es una experiencia sin igual: saborear una comida elaborada con sus propias manos en el corazón de MilánA todo el mundo le encantará probar lo que aprendió a preparar en su clase de cocina en Milán Al final de la experiencia, comparta las recetas aprendidas con sus amigos y familiares en casa. Recibirá por correo electrónico un certificado de asistencia a la clase de cocina y un recetario digital completo.
Notas:
El menú, que generalmente incluye pasta hecha a mano, varía ligeramente según la temporada y también incluye salsas para pasta, fondue de queso y un postre. Los vegetarianos son más que bienvenidos: recetas alternativas y otras opciones vegetarianas están disponibles e incluidas (se agradece avisar con antelación); también son bienvenidas las personas que sufren intolerancias y/o alergias
Otros detalles
- Nuestro Chef le acompañará al Mercado Central de Milán para una visita
- Degustación de alimentos y productos
- En Milán, se ofrece una deliciosa clase de cocina
- Se emplearon utensilios para cocinar y un delantal
- ingredientes de su almuerzo, todos presentes y contabilizados (2 copas de vino) Almuerzo con
- entrega un
- certificado al graduarse
- Con recetas, un folleto
- Le rogamos que nos notifique con antelación cualquier preferencia dietética vegetariana, ya que estaremos encantados de ofrecerle opciones adecuadas para su disfrute
- Visita del mercado de Milán con nuestro chef
- Degustación de comida local
- Clase de cocina en Milán con nuestro chef
- Uso de delantal y utensilios de cocina
- Todos los ingredientes para su almuerzo
- Almuerzo con degustación de vinos (2 copas de vino)
- Certificado de graduación
- Libro de recetas
Política de cancelación
Punto de encuentro
Via Giovanni Battista Sammartini esquina, Piazza Quattro Novembre, 20125 Milano MI, Milán
Busque a nuestro chef en el punto de información del Mercato Centrale, en la planta baja.
Dirección: Via Giovanni Battista Sammartini 1 (esquina piazza IV Novembre), junto a la estación central de ferrocarril.
Los clientes deben estar en el punto de encuentro 15 minutos antes de la hora de salida prevista.
Para recordar
Estamos impacientes por darle la bienvenida al país de los productos auténticos y las experiencias inolvidables.
Se ruega a los clientes que lleguen al punto de encuentro 15 minutos antes de la hora de salida prevista.
Le rogamos que tenga esto en cuenta en sus planes de viaje. Lamentablemente, no podemos aceptar retrasos, por breves que sean, y lamentamos informarle de que si no asiste a la experiencia no tendrá derecho a reembolso, ni siquiera parcial.
Los niños y adolescentes menores de 18 años deben ir siempre acompañados de al menos un adulto. En caso de que no se cumpla este requisito, nos reservamos el derecho de excluir al participante menor de edad y, lamentablemente, no se efectuará ningún reembolso.
El menú varía ligeramente según la temporada, pero generalmente incluye pasta hecha a mano, salsas para pasta, fondue de queso y un postre.
Por favor, infórmenos con antelación de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.
Por favor, infórmenos con antelación de cualquier necesidad especial o movilidad reducida de los clientes y haremos todo lo posible por acomodarlos.
*Los vegetarianos y/o las personas que sufren intolerancias y/o alergias son más que bienvenidos: hay recetas vegetarianas y otras alternativas disponibles e incluidas (se agradece avisar con antelación).
Tenga en cuenta que en esta excursión no se admiten animales de compañía.
