Wanna Be Italiano - L'originale corso di cucina e tour del mercato

a partire da 119
  • Durata: circa 5 ore
  • Foto
  • Visita guidata al mercato
  • Pranzo leggero con degustazione di vini
  • Degustazione di cibi locali

Cosa aspettarsi

  • Visita al Mercato Centrale di Firenze (tranne la domenica o i giorni festivi)
  • Imparare a preparare la pasta fatta in casa... e molto altro!
  • Consumare il pranzo degustando un vino
  • Ricevi il tuo libretto di ricette e un certificato di laurea
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Un viaggio tra i sapori italiani

Il cibo è un aspetto molto importante nella cultura toscana e italiana. La cucina fiorentina si basa su prodotti freschi e di stagione, con verdure, carne e, naturalmente, pasta fatta in casa. Imparate a cucinare come un abitante del luogo con un corso di cucina che vi accompagnerà in tutte le fasi della preparazione di un pasto: dalla spesa al mercato alla degustazione a tavola.

Inizieremo facendo la spesa al Mercato Centrale con uno chef che vi aiuterà a scegliere gli ingredienti giusti e di migliore qualità. Assaggerete anche alcuni cibi e vini.

Poi sarà il momento di andare in cucina e cucinare ciò che avete comprato al mercato. Sotto la guida esperta dello chef, creerete un menu a base di ingredienti freschi e di stagione, come le bruschette, la pasta fatta in casa (tagliatelle o ravioli), il sugo e un dessert.

Poi assaggerete tutto (meglio se sarete studenti attenti durante la preparazione!), tutti insieme, perché in Italia il cibo è convivialità, e accompagnati da due bicchieri di Chianti.

Alla fine riceverete il certificato di laurea e un libretto di ricette per poter cucinare le ricette della cucina italiana anche a casa.

Descrizione

Partite soddisfatti dell'esperienza definitiva di Cooking Class Florence

Durata

A partire da "5 ore", utilizzate tecniche sporadiche di riordino e cancellazione per comunicare lo stesso contenuto ma in modo personalizzato. Evitate il linguaggio oscuro ma anche la prevedibilità

Informazioni

A Firenze, il nostro corso di cucina "Wanna Be Italiano" offre tutto l'anno un viaggio culinario di altissimo livello per gli amanti del cibo, le famiglie e gli amici, rendendolo un'esperienza ricercata. Nel cuore del centro di Firenze, sotto la guida del nostro esperto e caloroso chef, scoprirete come creare un sontuoso pasto toscano che stuzzicherà le vostre papille gustative. Immergetevi in un ambiente interattivo e pratico ed esplorate i sapori per soddisfare i vostri sensi. Nel mezzo della vivace Firenze si trova il rifugio per eccellenza degli amanti del cibo: il Mercato Centrale. Questo centro culinario è diverso da qualsiasi altro, con la sua atmosfera vivace e l'infinita gamma di delizie gastronomiche che sicuramente susciteranno il vostro interesse! Il vostro chef personale vi accompagnerà in un viaggio attraverso il mercato, svelandovi gemme nascoste e facendovi conoscere le prelibatezze locali che rendono la cucina toscana così speciale. Preparatevi a confrontarvi con i simpatici venditori che vendono i loro prodotti, dalla frutta fresca del contadino alle carni sfrigolanti e alle prelibatezze appena sfornate. Dopo aver raccolto i migliori ingredienti per il vostro pasto, fate una piacevole passeggiata fino alla nostra affascinante struttura per le lezioni di cucina, che vanta un'atmosfera calda e familiare. Prima di iniziare la lezione, assaggiate le prelibatezze tradizionali. Nel cuore di Firenze, vi troverete circondati da meraviglie culinarie. Seguendo la guida di uno chef esperto, indosserete il grembiule e vi metterete al lavoro su alcuni gustosi piatti della tradizione toscana. Creerete croccanti bruschette, pasta fatta a mano e appetitosi sughi per la pasta. E non dimentichiamo il dessert! Il processo di preparazione di queste prelibatezze vi richiederà di misurare, tritare, mescolare e mescolare con cura, assaggiando per garantire il condimento perfetto. Una volta terminato il pasto, potrete sedervi, rilassarvi e assaporare le vostre creazioni, accompagnate da un bicchiere di Chianti. L'intera esperienza si svolgerà sullo sfondo della ricca storia di Firenze. Al termine dell'esercitazione, riceverete un ricettario completo e un attestato di partecipazione al corso di cucina. Con le ricette appena acquisite, potrete condividerle con i vostri cari

Info

aggiuntive Il menu del corso di cucina di Firenze prevede piatti che ruotano in base all'alternarsi delle stagioni. Potrete gustare la pasta fatta in casa, un sugo saporito, una bruschetta appetitosa e un dolce che vi farà venire l'acquolina in bocca. Per chi ha restrizioni dietetiche o preferisce piatti non a base di carne, abbiamo pensato a voi. Abbiamo una varietà di ricette vegetariane e per allergici tra cui scegliere, quindi ce n'è per tutti i gusti. Sentitevi liberi di provare queste diverse opzioni per soddisfare le vostre voglie. Attenzione: il Central Market è chiuso durante le festività e la domenica. È invece possibile concedersi un'avventura culinaria unica nel suo genere, con assaggi di cucina toscana e prodotti locali, grazie al programma di lezioni.
  • Visita del mercato cittadino (tranne la domenica e i giorni festivi)
  • Degustazione di cibi e prodotti locali
  • Corso di cucina con uno chef locale
  • Tutti gli ingredienti per il pranzo
  • Uso della cucina e di tutti gli utensili necessari
  • Pranzo leggero
  • Degustazione di vini
  • Libretto di ricette
  • Certificato di laurea

PUNTO D'INCONTRO

SCUOLA DI CUCINA, Via Panicale, 43red, 50123 Firenze, vicino al Mercato Centrale di Firenze

Per ricordare

Non vediamo l'ora di accogliervi nella terra dei prodotti autentici e delle esperienze indimenticabili.

I clienti sono tenuti a presentarsi al punto di incontro 15 minuti prima dell'orario di partenza previsto. I tour inizieranno all'ora esatta prevista.

Vi preghiamo di tenerne conto quando organizzate il vostro programma di viaggio. Nessun ritardo, anche di pochi minuti, può essere tollerato e la perdita dell'esperienza non darà diritto ad alcun rimborso, nemmeno parziale.

I bambini / ragazzi sotto i 18 anni devono sempre essere accompagnati da almeno un adulto. Se questo requisito non viene rispettato, ci riserviamo il diritto di escludere il partecipante minorenne e non sarà dovuto alcun rimborso.

Il pasto comprende il menu preparato e 2 bicchieri di vino Chianti a persona.

Si prega di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari. Siamo spiacenti di informarvi che questo corso non è adatto ai celiaci.

Si prega di notare che la legge italiana non consente la vendita di bevande alcoliche ai minori di 18 anni, pertanto ai clienti di età inferiore verranno servite bevande analcoliche.

Vi preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali esigenze particolari o difficoltà motorie dei clienti e faremo del nostro meglio per accontentarli.

Si prega di notare che il Mercato Centrale è chiuso la domenica e nei giorni festivi: in questi giorni il programma della classe includerà una speciale introduzione alla cucina toscana e ulteriori degustazioni di prodotti locali.

Si prega di notare che gli animali domestici non sono ammessi in questo tour.

Gli itinerari descritti possono subire lievi modifiche a causa di esigenze operative impreviste.

Politica di cancellazione

Con un preavviso di almeno 48 ore, i clienti vengono rimborsati. I clienti possono ricevere l'intero rimborso o scegliere di ricevere un credito. Se non si partecipa all'attività, il cliente dovrà pagare l'intero prezzo.