- Durée: 5h 30m
- Photos
- Visite guidée du Marché
- Déjeuner léger avec dégustation de vin
- Dégustation de produits locaux
Ce qui vous attend
- Visitez le marché central à Florence (sauf les dimanches et jours fériés)
- Apprenez à préparer des pâtes maison ... et plus encore!
- Mangez votre déjeuner en dégustant du vin
- Obtenez votre livret de recettes et un certificat
Un voyage à travers les saveurs italiennes
La nourriture est un aspect très important dans la culture toscane et italienne. La cuisine florentine est basée sur des produits frais, saisonniers, avec des légumes, de la viande et, bien sûr, des pâtes maison. Apprenez à cuisiner comme un local avec un cours de cuisine qui vous accompagnera dans toutes les étapes de la préparation d'un repas: du shopping au marché à la dégustation à la table.
Alors, nous allons commencer à faire du shopping au marché central avec un chef qui vous aidera à choisir les bons ingrédients et ceux de meilleure qualité. Vous pourrez également déguster de la nourriture et du vin.
Ensuite, ce sera le temps d'aller à la cuisine et de cuire ce que vous avez acheté sur le marché. Sous la direction experte du chef, vous créerez un menu basé sur des ingrédients frais et saisonniers tels que "bruschetta", des pâtes maison (tagliatelle ou raviolis), la sauce et un dessert.
Ensuite, vous allez tout goûter (vous feriez mieux d'être un étudiant attentif pendant la préparation!), tous ensemble, car en Italie la nourriture est conviviale et accompagnée de deux verres de vin Chianti.
À la fin, vous recevrez votre certificat et un livret de recettes afin que vous puissiez cuisiner chez vous les recettes de la cuisine italienne.
Ce qui est inclus
- Visite du marché central (sauf les dimanches et jours fériés)
- Dégustation de produits locaux
- Cours de cuisine avec un célèbre chef local
- Tous les ingrédients pour le déjeuner
- Utilisation de la cuisine et de tous les ustensiles nécessaires
- Déjeuner léger
- Dégustation de vins
- Livret de recettes
- Certificat de participation
MEETING POINT
COOKING SCHOOL, Via Panicale, 43red, 50123 Firenze, close to Florence Central Market
À retenir
- La visite se déroule uniquement en ANGLAIS
- Le point de rencontre est situé dans la Piazza della Repubblica au coin de Via Pellicceria (au KIOSQUE - TOURS & NEWS sous les arches, à gauche de la boutique APPLE) - Florence
- Les billets seront envoyés par courrier électronique dans les 24-48 heures suivant l'achat (jours ouvrables) avec des instructions sur la façon d'arriver au point de rencontre
- Nous vous informons que, une fois réservées, la date et l'heure sont obligatoires. S'il vous plaît arriver au point de rencontre 15 minutes avant l'heure de départ.
- Lorsque le marché central est fermé (dimanches et les jours fériés), une introduction spéciale et une dégustation supplémentaire seront ajoutées à la place de la visite du marché central.
- Les jeunes de moins de 18 ans doivent être accompagnés d'un adulte.
- S'il vous plaît nous informer à l'avance de toutes les allergies ou d'intolérances alimentaires.
