Wanna Be Italiano - La original clase de cocina y visita al mercado

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  • Duración: unas 5h
  • Fotos
  • Visita guiada al mercado
  • Almuerzo ligero con degustación de vinos
  • Degustación de comida local

Qué esperar

  • Visite el Mercado Central de Florencia (excepto los domingos o festivos)
  • Aprenda a preparar pasta casera... ¡y mucho más!
  • Coma su almuerzo mientras degusta un poco de vino
  • Consigue tu libro de recetas y un certificado de graduación
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Un viaje por los sabores italianos

La comida es un aspecto muy importante en la cultura toscana e italiana. La cocina florentina se basa en productos frescos y de temporada, con verduras, carne y, por supuesto, pasta casera. Aprenda a cocinar como un lugareño con un curso de cocina que le llevará por todos los pasos de la preparación de una comida: desde la compra en el mercado hasta la degustación en la mesa.

Así, empezaremos haciendo la compra en el Mercado Central con un chef que le ayudará a elegir los ingredientes adecuados y los de mejor calidad. También degustarás algunos alimentos y vinos.

Después será el momento de ir a la cocina y cocinar lo que has comprado en el mercado. Bajo la experta dirección del chef, crearás un menú a base de ingredientes frescos y de temporada, como "bruschetta", pasta casera (tagliatelle o ravioli), la salsa y un postre.

Después lo degustarás todo (¡más vale que seas un alumno atento durante la preparación!), todo junto, porque en Italia la comida es convivencia, y acompañado de dos copas de vino Chianti.

Al final recibirás tu certificado de graduación y un recetario para que puedas cocinar las recetas de la cocina italiana también en casa.

Descripción

Salga satisfecho con la experiencia definitiva de la Clase de Cocina de Florencia

Duración

A partir de "5 horas", utilice técnicas esporádicas de reordenación y supresión para comunicar el mismo contenido pero de forma individualizada. Evite el lenguaje oscuro pero también la previsibilidad

Acerca de

En Florencia, nuestra emblemática clase de cocina "Wanna Be Italiano" ofrece el viaje culinario definitivo para amantes de la cocina, familias y amigos durante todo el año, lo que la convierte en una experiencia muy solicitada. En pleno centro de Florencia, bajo la dirección de nuestro experto y cálido chef, descubra cómo crear una suntuosa comida toscana que hará las delicias de su paladar. Sumérjase en un entorno interactivo y práctico y explore los sabores para satisfacer sus sentidos. En medio de la bulliciosa Florencia se encuentra el último paraíso para los amantes de la comida: el Mercato Centrale. Este centro culinario no se parece a ningún otro, con su animado ambiente y su infinita variedad de delicias gastronómicas que seguro despertarán su interés Su chef personal le llevará de viaje por el mercado, descubriéndole joyas ocultas y presentándole las delicias locales que hacen que la cocina toscana sea tan especial. Prepárese para entablar conversación con los amables vendedores que ofrecen sus mercancías, desde frutas frescas del agricultor hasta carnes chisporroteantes y delicias recién horneadas. Después de recoger los mejores ingredientes para su comida, dé un tranquilo paseo hasta nuestras encantadoras instalaciones para clases de cocina, que cuentan con un ambiente cálido y hogareño. En el corazón de Florencia, se encontrará rodeado de maravillas culinarias. Siguiendo las indicaciones de un experimentado chef, se pondrá el delantal y se pondrá manos a la obra para elaborar sabrosos platos tradicionales toscanos. Creará crujientes bruschetta, pasta hecha a mano y apetitosas salsas para pasta. Y no nos olvidemos del postre Pero el proceso de preparación de estos manjares le exigirá medir, picar, mezclar y remover con cuidado, todo ello sin dejar de probar para garantizar el condimento perfecto. Una vez terminada la comida, podrá sentarse, relajarse y saborear sus propias creaciones, acompañadas de una copa de vino Chianti. Toda la experiencia tendrá como telón de fondo la rica historia de Florencia. Al finalizar el ejercicio, recibirá un completo Recetario además de un Certificado de Asistencia a la Clase de Cocina. Con sus recetas recién adquiridas, podrá compartirlas con sus seres queridos

Información

adicional En el menú de la clase de cocina de Florencia hay platos que van rotando con el cambio de las estaciones. Podrá degustar pasta casera, una sabrosa salsa para pasta, una apetitosa bruschetta y un dulce postre que le hará las delicias de su paladar. Para quienes tengan restricciones dietéticas o prefieran platos sin carne, tenemos todo lo que necesita. Tenemos una gran variedad de recetas vegetarianas y aptas para alérgicos, así que hay para todos los gustos. Tenga en cuenta que el Mercado Central cierra los festivos y los domingos. En su lugar, puede disfrutar de una aventura culinaria única de cocina toscana y degustaciones de productos locales a través del programa de clases.
  • Visita del Mercado de la ciudad (excepto domingos y festivos)
  • Degustación de alimentos y productos locales
  • Clase de cocina con un chef local
  • Todos los ingredientes para el almuerzo
  • Uso de la cocina y de todos los utensilios necesarios
  • Almuerzo ligero
  • Degustación de vinos
  • Recetario
  • Certificado de graduación

PUNTO DE ENCUENTRO

ESCUELA DE COCINA, Via Panicale, 43red, 50123 Firenze, cerca del Mercado Central de Florencia

Para recordar

Estamos impacientes por darle la bienvenida al país de los productos auténticos y las experiencias inolvidables.

Los clientes deben estar en el punto de encuentro 15 minutos antes de la hora de salida programada. Las visitas comenzarán exactamente a la hora programada.

Téngalo en cuenta a la hora de organizar su viaje. No se tolerará ningún retraso, ni siquiera de unos minutos, y perderse la experiencia no dará derecho a ningún reembolso, ni siquiera parcial.

Los niños/adolescentes menores de 18 años deben ir siempre acompañados de al menos un adulto. Si no se cumple este requisito, nos reservamos el derecho de excluir al participante menor de edad y no se efectuará ningún reembolso.

La comida incluye el menú preparado y 2 copas de vino Chianti por persona.

Por favor, infórmenos con antelación de cualquier intolerancia o alergia alimentaria. Lamentamos informarle de que esta clase no es apta para celíacos.

Tenga en cuenta que la ley italiana no permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, por lo que a los clientes menores de esta edad se les servirán bebidas sin alcohol.

Por favor, comuníquenos con antelación cualquier necesidad especial o movilidad reducida de los clientes y haremos todo lo posible para satisfacerlas.

Tenga en cuenta que el Mercado Central cierra los domingos y festivos: en estos días el programa de la clase incluirá una introducción especial a la cocina toscana y degustaciones adicionales de productos locales.

Tenga en cuenta que en este tour no se admiten animales de compañía.

Los itinerarios descritos pueden sufrir ligeras modificaciones debido a necesidades operativas imprevistas.

Política de cancelación

Si se avisa con al menos 48 horas de antelación, se reembolsará a los clientes. Pueden recibir la devolución íntegra de su dinero o elegir recibir un crédito. Se te cobrará el precio íntegro si faltas a la actividad.