Wanna Be Italiano - Der Original-Kochkurs und die Markttour

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  • Dauer: etwa 5 Stunden
  • Fotos
  • Geführter Rundgang auf dem Markt
  • Leichtes Mittagessen mit Weinverkostung
  • Verkostung lokaler Lebensmittel

Was zu erwarten ist

  • Besuchen Sie den Zentralmarkt von Florenz (außer an Sonn- und Feiertagen)
  • Lernen Sie, wie man hausgemachte Pasta zubereitet... und mehr!
  • Essen Sie Ihr Mittagessen und probieren Sie dabei einen Wein
  • Sie erhalten Ihr Rezeptheft und ein Abschlusszertifikat
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Eine Reise durch die italienischen Geschmacksrichtungen

Das Essen ist ein sehr wichtiger Aspekt der toskanischen und italienischen Kultur. Die florentinische Küche basiert auf frischen, saisonalen Produkten, mit Gemüse, Fleisch und - natürlich - hausgemachter Pasta. Lernen Sie kochen wie ein Einheimischer in einem Kochkurs, der Sie durch alle Schritte der Zubereitung einer Mahlzeit führt: vom Einkauf auf dem Markt bis zur Verkostung am Tisch.

Wir beginnen also mit einem Einkauf auf dem Zentralmarkt, bei dem Ihnen ein Koch hilft, die richtigen und qualitativ hochwertigen Zutaten auszuwählen. Sie werden auch einige Speisen und Weine probieren.

Dann geht es in die Küche, um das auf dem Markt Gekaufte zuzubereiten. Unter der fachkundigen Anleitung des Küchenchefs stellen Sie ein Menü aus frischen, saisonalen Zutaten zusammen, z. B. "Bruschetta", hausgemachte Nudeln (Tagliatelle oder Ravioli), die Soße und ein Dessert.

Anschließend werden Sie alles probieren (Sie sollten bei der Zubereitung aufmerksam sein!), und zwar gemeinsam, denn in Italien bedeutet Essen Geselligkeit, und dazu gibt es zwei Gläser Chianti-Wein.

Am Ende erhalten Sie Ihr Abschlusszertifikat und ein Rezeptheft, damit Sie die Rezepte der italienischen Küche auch zu Hause nachkochen können.

Beschreibung

Verlassen Sie Florenz zufrieden mit der ultimativen Erfahrung eines Kochkurses

Dauer

Beginnen Sie bei "5 Stunden" und verwenden Sie sporadische Umstellungs- und Streichungstechniken, um denselben Inhalt auf individuelle Weise zu vermitteln. Vermeiden Sie obskure Sprache, aber vermeiden Sie auch Vorhersehbarkeit

Über

In Florenz bietet unser typischer Kochkurs "Wanna Be Italiano" das ganze Jahr über die ultimative kulinarische Reise für Feinschmecker, Familien und Freunde und ist damit ein begehrtes Erlebnis. Mitten im Stadtzentrum von Florenz lernen Sie unter der Anleitung unseres erfahrenen und herzlichen Küchenchefs, wie man ein üppiges toskanisches Gericht zubereitet, das Ihre Geschmacksknospen verführen wird. Tauchen Sie ein in eine interaktive, praktische Umgebung und entdecken Sie die Aromen, die Ihre Sinne befriedigen. Mitten im geschäftigen Florenz liegt der ultimative Zufluchtsort für Feinschmecker - der Mercato Centrale. Dieser kulinarische Knotenpunkt ist mit seiner lebhaften Atmosphäre und der endlosen Auswahl an gastronomischen Köstlichkeiten, die Ihr Interesse wecken werden, einzigartig! Ihr persönlicher Chefkoch nimmt Sie mit auf eine Reise durch den Markt, zeigt Ihnen verborgene Schätze und macht Sie mit den lokalen Köstlichkeiten bekannt, die die toskanische Küche so besonders machen. Seien Sie bereit, mit den freundlichen Verkäufern ins Gespräch zu kommen, die ihre Waren anbieten, von frischen Früchten bis hin zu brutzelndem Fleisch und frisch gebackenen Leckereien. Machen Sie einen gemütlichen Spaziergang zu unserer charmanten Kochschule, die eine warme und gemütliche Atmosphäre ausstrahlt, nachdem Sie die besten Zutaten für Ihr Essen gesammelt haben. Genießen Sie vor Beginn des Kurses eine Verkostung traditioneller Köstlichkeiten. Im Herzen von Florenz werden Sie von kulinarischen Wundern umgeben sein. Unter der Anleitung eines erfahrenen Kochs ziehen Sie sich die Schürze an und machen sich an die Zubereitung schmackhafter traditioneller toskanischer Gerichte. Sie kreieren knusprige Bruschetta, handgemachte Pasta und köstliche Pastasaucen. Und nicht zu vergessen das Dessert! Bei der Zubereitung dieser Köstlichkeiten müssen Sie sorgfältig abmessen, zerkleinern, mischen und umrühren, während Sie gleichzeitig probieren, um die perfekte Würze zu erhalten. Nach dem Essen können Sie sich zurücklehnen, entspannen und Ihre eigenen Kreationen bei einem Glas Chianti-Wein genießen. Das Ganze findet vor der Kulisse der reichen Geschichte von Florenz statt. Nach Abschluss der Übung erhalten Sie ein vollständiges Rezeptheft sowie eine Teilnahmebescheinigung für den Kochkurs. Mit Ihren neu erworbenen Rezepten können Sie sie mit Ihren Liebsten teilen

Info

zusätzlich Auf der Speisekarte des Kochkurses in Florenz stehen Gerichte, die mit den wechselnden Jahreszeiten variieren. Freuen Sie sich auf hausgemachte Pasta, eine pikante Pastasauce, köstliche Bruschetta und ein süßes Dessert, das Ihre Geschmacksknospen zum Klingen bringen wird. Für diejenigen, die diätetische Einschränkungen haben oder fleischlose Mahlzeiten bevorzugen, haben wir etwas für Sie. Wir haben eine Vielzahl von vegetarischen und allergikerfreundlichen Rezepten zur Auswahl, so dass für jeden etwas dabei ist. Sie können diese verschiedenen Optionen ausprobieren, um Ihre Gelüste zu stillen. Bitte beachten Sie: Der Central Market ist an Feiertagen und sonntags geschlossen. Stattdessen können Sie sich im Rahmen des Unterrichtsprogramms auf ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer der toskanischen Küche und der Verkostung lokaler Produkte einlassen.
  • Besuch des Stadtmarktes (außer an Sonn- und Feiertagen)
  • Verkostung von Lebensmitteln und lokalen Produkten
  • Kochkurs mit einem lokalen Chefkoch
  • Alle Zutaten für das Mittagessen
  • Benutzung der Küche und aller notwendigen Utensilien
  • Leichtes Mittagessen
  • Weinverkostung
  • Rezepte Broschüre
  • Abschlusszeugnis

TREFFPUNKT

COOKING SCHOOL, Via Panicale, 43red, 50123 Florenz, in der Nähe des Zentralmarktes von Florenz

Zur Erinnerung

Wir können es kaum erwarten, Sie im Land der authentischen Produkte und unvergesslichen Erlebnisse willkommen zu heißen.

Die Kunden werden gebeten, 15 Minuten vor der geplanten Abfahrtszeit am Treffpunkt zu sein. Die Touren beginnen genau zur geplanten Zeit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei der Planung Ihrer Reise. Verspätungen, auch wenn sie nur wenige Minuten betragen, werden nicht toleriert, und wenn Sie das Erlebnis verpassen, haben Sie keinen Anspruch auf eine Rückerstattung, auch nicht auf eine Teilerstattung.

Kinder/Jugendliche unter 18 Jahren müssen immer von mindestens einem Erwachsenen begleitet werden. Wird diese Bedingung nicht erfüllt, behalten wir uns das Recht vor, den minderjährigen Teilnehmer auszuschließen, und es erfolgt keine Rückerstattung.

Die Mahlzeit beinhaltet das zubereitete Menü und 2 Gläser Chianti-Wein pro Person.

Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien. Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, dass dieser Kurs für Zöliakie-Betroffene nicht geeignet ist.

Bitte beachten Sie, dass das italienische Gesetz den Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren nicht erlaubt, daher werden Kunden unter diesem Alter alkoholfreie Getränke serviert.

Bitte informieren Sie uns im Voraus über besondere Bedürfnisse oder eingeschränkte Mobilität der Kunden und wir werden unser Bestes tun, um sie zu berücksichtigen.

Bitte beachten Sie, dass der Zentralmarkt an Sonn- und Feiertagen geschlossen ist: an diesen Tagen wird das Kursprogramm eine spezielle Einführung in die toskanische Küche und zusätzliche Verkostungen lokaler Produkte beinhalten.

Bitte beachten Sie, dass Haustiere auf dieser Tour nicht erlaubt sind.

Der beschriebene Reiseverlauf kann aufgrund unvorhergesehener betrieblicher Erfordernisse geringfügig geändert werden.

Stornierungspolitik

Bei einer Vorankündigung von mindestens 48 Stunden erhalten die Kunden ihr Geld zurück. Sie können ihr Geld in voller Höhe zurückerhalten oder eine Gutschrift wählen. Wenn Sie die Aktivität verpassen, müssen Sie den vollen Preis zahlen.