Wanna Be Italiano - A aula de culinária original e o tour pelo mercado

starting from 119
  • Duração: cerca de 5 horas
  • Fotos
  • Visita guiada ao mercado
  • Almoço leve com degustação de vinhos
  • Degustação de alimentos locais

O que esperar

  • Visite o Mercado Central de Florença (exceto aos domingos ou feriados)
  • Aprenda a preparar massas caseiras... e muito mais!
  • Coma seu almoço enquanto degusta um vinho
  • Receba seu livreto de receitas e um certificado de graduação
DSCN0779
DSCN0784
DSC02038
Facebook-COOKINGCLASS-0002
FlorencetownCookingClass00009
FlorencetownCookingClass00013
FlorencetownCookingClass00016
IMG_4682
New-cooking-class-2
New-cooking-class-3
New-cooking-class-4
New-cooking-class-10
P1000343
DSCN0779 DSCN0784 DSC02038 Facebook-COOKINGCLASS-0002 FlorencetownCookingClass00009 FlorencetownCookingClass00013 FlorencetownCookingClass00016 IMG_4682 New-cooking-class-2 New-cooking-class-3 New-cooking-class-4 New-cooking-class-10 P1000343

Uma viagem pelos sabores italianos

A comida é um aspecto muito importante na cultura toscana e italiana. A culinária florentina é baseada em produtos frescos e sazonais, com legumes, carnes e, é claro, massas caseiras. Aprenda a cozinhar como um morador local com um curso de culinária que o levará por todas as etapas do preparo de uma refeição: desde as compras no mercado até a degustação à mesa.

Assim, começaremos fazendo compras no Mercado Central com um chef que o ajudará a escolher os ingredientes certos e os de melhor qualidade. Você também degustará alguns alimentos e vinhos.

Depois, será a hora de ir para a cozinha e cozinhar o que você comprou no mercado. Sob a orientação especializada do chef, você criará um cardápio baseado em ingredientes frescos e sazonais, como "bruschetta", massa caseira (tagliatelle ou ravioli), o molho e uma sobremesa.

Em seguida, você degustará tudo (é melhor ser um aluno atento durante a preparação!), todos juntos, porque na Itália comida é convívio, e acompanhados por duas taças de vinho Chianti.

No final, você receberá seu certificado de graduação e um livreto de receitas para que possa preparar as receitas da culinária italiana também em casa.

Descrição

Saia satisfeito com a experiência definitiva da aula de culinária em Florença

Duração

A partir de "5 horas", use técnicas esporádicas de reorganização e exclusão para comunicar o mesmo conteúdo, mas de forma individualizada. Evite linguagem obscura, mas também evite a previsibilidade

Sobre

Em Florença, nossa aula de culinária exclusiva "Wanna Be Italiano" oferece a melhor jornada culinária para amantes da gastronomia, famílias e amigos durante todo o ano, tornando-a uma experiência muito procurada. Em pleno centro de Florença, sob a orientação de nosso habilidoso e caloroso chef, descubra como criar uma suntuosa refeição toscana que irá seduzir seu paladar. Mergulhe em um ambiente interativo e prático e explore os sabores para satisfazer seus sentidos. No meio da agitada Florença, encontra-se o refúgio definitivo para os amantes da culinária: o Mercato Centrale. Esse centro culinário é diferente de todos os outros, com sua atmosfera animada e uma infinidade de delícias gastronômicas que certamente despertarão seu interesse! Seu chef pessoal o levará em uma jornada pelo mercado, revelando joias escondidas e apresentando as iguarias locais que tornam a culinária toscana tão especial. Prepare-se para interagir com os simpáticos vendedores que vendem seus produtos, desde frutas frescas do fazendeiro até carnes e doces recém-assados. Faça uma caminhada tranquila até nossa charmosa sala de aula de culinária, que possui uma atmosfera acolhedora e caseira, depois de coletar os melhores ingredientes para sua refeição. Delicie-se com uma degustação de iguarias tradicionais antes de começar a aula. No coração de Florença, você se verá cercado por maravilhas culinárias. Seguindo a orientação de um chef experiente, você vestirá seu avental e começará a trabalhar em alguns saborosos pratos tradicionais da Toscana. Você criará bruschetta crocante, massas artesanais e molhos para massas de dar água na boca. E não vamos nos esquecer da sobremesa! Mas o processo de preparação dessas iguarias exigirá que você meça, pique, misture e mexa com cuidado, tudo isso enquanto prova para garantir o tempero perfeito. Depois de concluir a refeição, você poderá sentar, relaxar e saborear suas próprias criações, acompanhadas de uma taça de vinho Chianti. Toda a experiência terá como pano de fundo a rica história de Florença. Após a conclusão do exercício, você receberá um livreto de receitas completo, além de um certificado de participação na aula de culinária. Com suas receitas recém-adquiridas, você poderá compartilhá-las com seus entes queridos

Informações

adicionais No cardápio da aula de culinária de Florença há pratos que variam de acordo com a mudança das estações. Espere se deliciar com massas caseiras, um molho de massa saboroso, bruschetta de dar água na boca e uma sobremesa doce que fará suas papilas gustativas vibrarem. Para aqueles com restrições alimentares ou preferência por refeições sem carne, temos tudo o que você precisa. Temos uma variedade de receitas vegetarianas e antialérgicas para escolher, portanto, há algo para todos. Sinta-se à vontade para se deliciar com essas diferentes opções para satisfazer seus desejos. Observação: o Central Market está fechado nos feriados e domingos. Em vez disso, você pode se deliciar com uma aventura culinária única da culinária da Toscana e com amostras de produtos locais por meio do programa de aulas.
  • Visita ao mercado da cidade (exceto aos domingos e feriados)
  • Degustação de alimentos e produtos locais
  • Aula de culinária com um chef local
  • Todos os ingredientes para o almoço
  • Uso da cozinha e de todos os utensílios necessários
  • Almoço leve
  • Degustação de vinhos
  • Caderno de receitas
  • Certificado de graduação

PONTO DE ENCONTRO

ESCOLA DE COZINHA, Via Panicale, 43red, 50123 Firenze, perto do Mercado Central de Florença

Para lembrar

Mal podemos esperar para recebê-lo na terra dos produtos autênticos e das experiências inesquecíveis.

Os clientes devem estar no ponto de encontro 15 minutos antes do horário de partida programado. As excursões começarão exatamente no horário programado.

Leve isso em consideração ao organizar sua programação de viagem. Nenhum atraso, mesmo que seja de alguns minutos, será tolerado e a perda da experiência não lhe dará direito a nenhum reembolso, nem mesmo parcial.

Crianças/adolescentes com menos de 18 anos devem estar sempre acompanhados por pelo menos um adulto. Se essa exigência não for atendida, reservamo-nos o direito de excluir o participante menor de idade e nenhum reembolso será devido.

A refeição inclui o cardápio preparado e 2 taças de vinho Chianti por pessoa.

Por favor, informe-nos com antecedência sobre qualquer intolerância ou alergia alimentar. Lamentamos informar que esta aula não é adequada para celíacos.

Observe que a lei italiana não permite a venda de bebidas alcoólicas a adolescentes menores de 18 anos, portanto, aos clientes menores de 18 anos serão servidas bebidas não alcoólicas.

Informe-nos com antecedência sobre qualquer necessidade especial ou mobilidade reduzida dos clientes e faremos o possível para acomodá-los.

Observe que o Mercado Central está fechado aos domingos e feriados públicos: nesses dias, o programa da aula incluirá uma introdução especial sobre a culinária toscana e degustações adicionais de produtos locais.

Observe que animais de estimação não são permitidos nesta excursão.

Os itinerários descritos podem sofrer pequenas modificações devido a requisitos operacionais imprevistos.

Política de cancelamento

Um aviso prévio de pelo menos 48 horas resulta no reembolso dos clientes. Eles podem receber seu dinheiro de volta integralmente ou optar por receber crédito. Você será cobrado pelo preço total se perder a atividade.