Expo Milano 2015: Het aftellen begint

We zijn er bijna, we missen nog maar weinig aan het begin van Expo 2015, de wereldtentoonstelling die van 1 mei tot 31 oktober in Milaan wordt gehouden. Het wordt het grootste evenement over voeding dat ooit is georganiseerd, met een tentoonstellingsoppervlakte van 1,1 miljoen vierkante meter, meer dan 140 betrokken landen en internationale organisaties en naar verwachting meer dan 20 miljoen bezoekers.

Expo 2015 wordt het platform voor de uitwisseling van ideeën en oplossingen op het gebied van voeding en bevordert innovaties voor een duurzame toekomst. Het biedt ook de mogelijkheid om de beste gerechten ter wereld te proeven en de uitmuntendheid van de voedseltraditie en gastronomie van elk land te ontdekken. Er zijn ook een aantal artistieke en muzikale evenementen, conferenties, optredens, workshops en tentoonstellingen.

Het centrale thema van het evenement is "Feeding the Planet, Energy for Life", een logische rode draad die door alle evenementen van Milano Expo loopt en zo de gelegenheid biedt om na te denken en te discussiëren over de tegenstrijdigheden van onze tijd: honger, slechte voeding, voedselverspilling.

Een evenement dat je niet mag missen en een periode van zes maanden om Milaan te bezoeken. Dus begin - als je dat nog niet hebt gedaan - met het boeken van je accommodatie: hotel, hostel, B&B, appartementen in het centrum van Milaan of in de omgeving.

Het gebied waar het evenement plaatsvindt, ontworpen door internationaal bekende architecten, zal een showtuin zijn met meer dan 12.000 bomen, waterpartijen en een lang kanaal waar de gebouwen voldoen aan criteria van energie-efficiëntie en duurzaamheid.

Er zijn vier gebieden waarin het thema van het evenement zal worden ontwikkeld. Het Paviljoen Nul vertelt het verhaal van de mens op aarde door zijn relatie met voedsel. Het Future Food District laat zien hoe technologie de opslag, distributie, productie en consumptie van voedsel zal veranderen. In het Kinderpark kunnen kinderen leren over de thema's van het evenement. Het Biodiversiteitspark toont de verscheidenheid aan ecosystemen op aarde. En tot slot, in het Palazzo della Triennale, zal Arts & Foods het vijfde thematische gebied zijn: een tentoonstelling die uitlegt hoe de relatie tussen voedsel en kunst door de eeuwen heen is veranderd.

Wijn- en culinaire liefhebbers en nieuwsgierigen vinden op Milaan Expo het grootste restaurant ter wereld met 140 eetgelegenheden in echte restaurants en kiosken. Je kunt er proeven van de keuken van alle Italiaanse regio's en die van alle deelnemende landen, zelfs minder bekende specialiteiten of zelfs producten die in Europa normaal gesproken niet zijn toegestaan, zoals de gerechten met insecten uit het Oosten.

Kortom, het wordt een groot feest, een gelegenheid voor ontmoeting en kennismaking, een unieke gelegenheid om te genieten van Italië en de hele wereld! Als je het niet wilt missen, vergeet dan niet om vroeg te boeken voor je accommodatie in Milaan. Het ideale gebied zou in het noordwesten van de stad kunnen zijn, de thuisbasis van de Expo, maar omdat het ook een kans kan zijn om meer over Milaan te leren, is het ook aan te raden om in het centrum te blijven en te profiteren van gezond winkelen in de modestraten en van enkele culturele bezoeken aan musea en monumenten.